Najświeższe newsy
Co to jest herbata Earl Grey?
Mówiąc najprościej Earl Grey jest to herbata czarna, której zapach zawdzięczamy dodaniu specjalnego aromatu, w tym przypadku konkretniej mowa o dodaniu olejku begamotowego. Olej ten uzyskuje się z rośliny Pomarańcza Bergamota. Jest to niewielkie drzewo, a czasem krzew o gałęziach z rzadka pokrytych drobnymi kolcami. Warto wiedzieć, że wykorzystuje się ją również do tworzenia olejku nerolowego, stosowanego głównie w perfumeriach. Konkretna historia, skąd pochodzi herbata Earl Grey nie jest nam znana. Funkcjonują na jej temat dwie równie ważne oraz równie interesujące legendy. Jednak mówi o tym, że jeden z ludzi lorda Grey’a (na cześć jego nazwiska ponoć pochodzi nazwa ‘Earl Grey’) uratował tonącego syna chińskiego mandaryna. Herbata była wyrazem wdzięczności. Druga legenda natomiast mówi o tym, że jeden ze służących Grey’a ocalił syna hinduskiego radży. Chłopak został w tej wersji zaatakowany przez tygrysa. Legendy te jednak przede wszystkim należy traktować jako ciekawostki. Co jednak sprawia, że herbata Earl Grey jest tak chętnie pita? Chodzi tu zapewne o niepowtarzalny smak oraz aromat. Każdy, kto choć raz miał możliwość rozsmakować się w Earl Grey, niejednokrotnie wróci do tego smaku. Przyjemny, delikatny, aczkolwiek wyrazisty, o wyraźnie pomarańczowym zabarwieniu. Dodatkowo niepowtarzalny zapach czynią z Earl Grey nowy zapach bogów. A jak powinna być parzona ta herbata? Tak samo jak jej czarna koleżanka, gdyż właściwie jest to ten sam gatunek, z odmiennymi jedynie dodatkami. Spróbuj Earl Grey – i rozsmakuj się w tej niebiańskiej przyjemności.